洋世界

照片大部分放在此http://picasaweb.google.com/vitokevin/990307#，今天拜好康挖挖哇之賜，讓我可以到京盛宇品嚐美味的台灣茶，總共有五種，並且還有兩次的點心，今天五種茶單1.不知春2.文山小種3.台灣特種小葉種紅茶4.蜜香梨山烏龍5.梨山烏龍。點心有台南蝦餅跟金棗及戚風蛋糕。印象最深刻的是台灣特種小葉種紅茶，喝起來真的很特別因為不像紅茶有澀味，取而代之，感覺有像烏龍茶的口感，但又很順很香，這次的體驗，真的上到寶貴的一課，有很多茶知識，比如說高沖低蒸，高是為了給茶壓力把精華沖出來，低蒸為了不要讓空氣進去茶內，破壞口感，茶也有三味錢味中味後味，以及小葉種高海拔在亞洲居多，這次很特別的還喝到冰茶，用蜜香梨山烏龍，真的⋯⋯是很特別，老闆說要用老冰塊，冰塊結冰後，還要在冰7天，這樣讓密度更高，而且用真的很有設計感的瓶子裝，很像香水的罐子，約400cc老闆說這是大約茶最精華的份量，老闆說最好的咖啡不一定會來台灣，但最好的茶在台灣，希望大家都可以來這邊品味台灣這塊土地所產的好茶。http://www.digwow.com/story.php?id=31428&jsaction=ctabId2#comments台北市忠孝東路四段216巷27弄1號1樓繼續閱讀

燦爛的櫻花總是短暫，但就是要你把握當下。

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